Egipcjanie uważali miód za łzy boga Ra. Celtowie sądzili, że ekstrakt miodowy to sposób na nieśmiertelność. Starożytnych Greków, jako naród obfity w poetów, ponosiła fantazja i mawiali, że na brodzie Platona przysiadają pszczoły, co czyni go niezwykle elokwentnym. W Koranie, pszczoły są zwierzętami świętymi. W Biblii „kraina mlekiem i miodem płynąca” oznaczała ziemię obiecaną. Pszczoły od zawsze były szanowane!
Podobno najstarszą pszczołę miodną datuje się na 30 mln. lat czego dowodem jest znaleziony bursztyn z pszczołą miodną na dnie Morza Bałtyckiego. Obecność aparatu do zbierania pyłku świadczy jednak o tym, że gatunek apis (pszczoła miodna) jest jeszcze starszy. Skamielinę najstarszego przodka pszczół datuje się aż na 80mln. lat wstecz.
