Miód spadziowy to wyjątkowy produkt pszczeli, który zamiast z nektaru kwiatowego powstaje ze spadzi – lepkiej wydzieliny mszyc i czerwców żerujących na drzewach. Jest gęsty, mniej słodki niż miody nektarowe i ma charakterystyczny, głęboki smak z nutą żywiczną.

Wyróżnia się dwa główne rodzaje tego miodu:

• ze spadzi iglastej (np. jodła, świerk) – ciemny, często o odcieniach szarości lub zieleni, ma silny, leśny aromat;
• ze spadzi liściastej (np. dąb, lipa, klon) – jaśniejszy, bursztynowy lub złocisty, o nieco łagodniejszym smaku.

Miód spadziowy uchodzi za jeden z najzdrowszych miodów, często nazywany jest „królem miodów”. Cechuje się wysoką aktywnością antybiotyczną i przeciwzapalną. Wspiera odporność, łagodzi kaszel, a także pomaga przy schorzeniach układu krążenia, dróg oddechowych, nerek i problemach z układem pokarmowym.

SŁOIK: 0,9 l – 1,25 kg